Manisnya Mie Jemblung Temani Pedasnya Nasi Goreng Jancuk

(detiksurabaya/Norma Anggara)

<a href='http://openx.detik.com/delivery/ck.php?n=a1a68b27&cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE' target='_blank'><img src='http://openx.detik.com/delivery/avw.php?zoneid=159&cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE&n=a1a68b27' border='0' alt='' /></a>

Surabaya - Anak-anak muda atau yang lebih gaul disapa y-generation seringkali menggemari kuliner yang murah, porsi banyak, dan rasanya enak. Mungkin itu terkait dengan kocek mereka yang cekak.

Tetapi kuliner seperti itu ada kok. Ini salah satunya, mie jemblung, kuliner sebagai peredam pedasnya nasi goreng 'Jancuk'. Pastikan Anda masih ingat kuliner nasi goreng jancuk khas Surabaya Plaza Hotel (SPH).

Kuliner yang dibumbui dengan 100 gram cabai ini kini memiliki sahabat setia, mie jemblung, yang manis dan lezat dengan kecap serta saus tiram. SPH khusus menciptakan mie jemblung yang manis untuk menemani pedasnya nasi goreng jancuk.

Karena dimasak tanpa pengawet dan pewarna, mie jemblung punya sensasi kekenyalan yang berbeda dari mie produksi pabrik. Saat sampai di lidah, mie jemblung masih terasa fresh dan tidak terlalu lunak.

"Mie-nya dimasak tanpa bahan pengawet maupun pewarna. Kemudian dipadu dengan udang, daging ayam, telur ayam, saus tiram, dan Fish Gravy," kata chef Eko Sugeng Purwanto di SPH, Rabu (28/11/2012).